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在内行心念念齐飞向过年时，一辆好意思食浓度极其高的新高铁，悄咪咪洞开了！它就是始于汕头路过、揭阳、汕尾的汕汕高铁！
这条新铁路连通了汕头南和汕尾，除了汕尾站，其他车站均为新建，路过潮汕许多小县城，和汕尾海陆丰地区，就是东谈主称“怪异走进一家老店齐适口”的好意思味峰值地区！
来自马蜂窝用户@珺珺珺儿-
鲜好意思的牛肉暖锅、热腾腾的粿条，照旧咸香的卤鹅、生猛的海鲜， 如果你是吃货，简直不成错过这条走漏！
除了吃，这里海滨景观也绝不失色，看海最好的南澳，领有455公里的黄金海岸线的汕尾，充足让你耽搁在蔚蓝的海水间。
来自马蜂窝用户&CHRIS
而况春节周边，以汕头为代表的潮汕地区，以及汕尾的海丰地区，是广东传统文化气味最浓郁的场地之一，亦然中国年味最浓的场地之一。
多样拜老爷、烧火龙、英歌舞等行径层见叠出，风俗行径丰富恢弘到令东谈主叹为不雅止，齐备能让你体验到最有氛围的年味！
来自马蜂窝用户@Banada
最迫切汕汕高铁，无缝衔尾了旧年9月份洞开的广汕高铁（广州增城-汕尾，无需换乘）。广州到汕头的用时，班师从3个多小时缩小到1.5h，然后1个小时到汕尾，前所未有的便捷，乘过年去体验一下吧！
斑驳的开采和不踩雷的古早店铺
汕头吃吃喝喝走走停停
01
汕头漫游指南
汕头游览重心围绕小公园张开，小公园是老市区的交易和文化中心，以中山回顾亭为中心，呈扇形发射状散布的交易区和住户区，包括安平路、升平路、国平路等街谈，区内的南生百货大楼、纺织品大楼（永安公司）和100多家商店，见证着汕头交易高贵的历史，凝华着许多汕头东谈主的遐想和荣耀。
来自马蜂窝用户@珺珺珺儿-
还有上帝教堂、外马路第三小学、存心会馆、桂园、老妈宫庙等开采齐是拍照的必打卡点。
来自马蜂窝用户@珺珺珺儿-
从老城区往海边的见识走走，就到了滨海长廊。适合无指标的吹着海风漫步。
沿着长廊往汕头礐（què）石大桥的见识走，就到了西堤公园，这里新建了侨批总结广场、过番回顾船埠、馥园等景点，成为了年青东谈主拍照打卡的新地标。如果你在傍晚时候赶赴，落日余光下的礐石大桥横跨江滨，卓绝出片！
来自马蜂窝用户@刘小妞大侠
汕头看海的最好指标地，当属南澳岛！南澳大桥洞开明，使获取这座岛上度假愈加便捷。
南澳沿海公路一起会历程大量灯塔和风车，海水也卓绝默契，实属矿藏小岛无疑了。点击搜检👉南澳岛游玩全攻略
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02
汕头必打卡早餐
老胡牛肉粿
同汕头老饕并肩而坐，在老字号食一碗清清澈亮的牛肉粿，耳畔响起的潮汕方言，为这趟旅行染上商人底色。
来自马蜂窝用户@戴走走
这家火爆的店铺虽是老字号，服法却卓绝新奇，由顾主自选干拌或汤粉，牛杂或牛丸…苟且拼配出专属口味。牛肉鲜好意思、牛肉丸Q弹、三花趾薄如蝉翼，汕头第一的粿条汤竟然名不虚传。
来自马蜂窝用户@爱喝咖啡的J
地址：杏园街14号
欧博入口营业时间：07:30-20:30
爱西干面
没吃到爱西干面，汕头可就白来了。有着近百年名小吃历史的爱西干面，是几代汕头东谈主儿时的总结。
来自马蜂窝用户@戴阿迪
手工制作的干面历程屡次挤压加工，韧劲十足，拌一拌秘制酱汁裹住每一根面条，一口下去香味填满口腔。再搭配一碗猪杂汤，浓稠的高汤加上肥厚的猪杂，辅以酸菜解腻，感受浓郁的潮汕风度。
来自马蜂窝用户@枫行Maple
地址：外马路南粤大厦旁
营业时间：08:30-20:00
金新肠粉新出炉的牛肉肠粉搭配一碗鲜香的赤肉蚝仔粥，即是潮汕东谈主最平庸也最丰盛的早餐了。
来自马蜂窝用户@一颗荷兰豆
汕头的肠粉以粉皮滚裹丰富的馅料，淋上泛着油光的酱汁，粉皮的软糯承载着的馅料的咸香，让东谈主来不足吞咽便想再次将肠粉送进口中。
来自马蜂窝用户@小七
地址：金新路30号
营业时间：07:00-03:00
金凤茶肆
广式早茶在汕头并不流行，但30年历史的金凤茶肆，以精采可口的茶点投诚了汕头东谈主的胃。
来自马蜂窝用户@娜小娜
这里险些每天齐是来宾满座，怀旧的点心推车行走在旧式酒楼，成为诱惑吃货的相沿打卡地。经典的黑椒牛仔骨鲜嫩多汁、酥脆的煎包喷香满溢、嫩黄的芒果糕Q弹饱胀……在这里，好意思味要靠抢，座位也要靠抢，责任日趁早来会有空位哦。
来自马蜂窝用户@侯甲龙
皇冠客服飞机：@seo3687地址：金砂东路36号鮀岛宾馆内
营业时间：7:00-13:30 ，17:30-20:00
03
寻味粤菜重镇的好意思味正餐
日日香鹅肉饭铺
来汕头岂肯不吃卤鹅，潮汕地区的卤鹅选择的是「世界鹅王」狮头大鹅，肉质更肥沃，是卤鹅的上佳食材。
日日香鹅肉饭铺只贩卖当日卤鹅，崭新的鹅肉口感鲜润，卤制后更具有香气，同期还保留了鹅肉原来的鲜好意思，肥厚的鹅肝更是软糯细嫩，街边好意思味的最高意境也不外如斯了罢。
来自马蜂窝用户@橙玉子🍊
地址：澄海泰安路中段丹虹远南区底商
营业时间：8:00-21:30
建业酒家一家被好意思食家蔡澜写入著述《东谈主生必去的餐厅》的酒家，主打传统玄虚潮汕菜。
来自马蜂窝用户@Peko酱小桃桃
菜品经受「重海鲜、喜高汤」的作念法，呈现潮汕私房菜，香柠黄花胶以柠檬汁中庸了花胶的浓重，胶原卵白，白灼螺片最是体验功力，脆爽的螺肉搭配香浓的高汤，将鲜味证据得大书特书。
来自马蜂窝用户@Seven
地址：凤凰山路10号(恒晖大厦首层)
营业时间：11:00-14:00 17:00-21:00
福合埕牛肉丸——牛肉暖锅
由福合埕夜市街起家的牛肉店，如今照旧开了多家分店。
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来自马蜂窝用户@行走的酒旋旋
同样是崭新屠宰的牛肉，鲜嫩进程满分在这里迟缓享用牛肉暖锅，品味牛肉粿条等小吃，牛肉鲜甜，牛肉丸弹爽，搭配爽滑的粿条，莳植了极佳的口感。还可之外带牛肉丸当作手信。
来自马蜂窝用户@行走的酒旋旋
地址：可凭据所在地点就近搜索
营业时间：10:30-次日01:00
04
极致好意思味的夜宵
长平老姿娘夜粥
入夜，一碗软糯的白粥变身「夜糜」，配以头昏脑眩的杂咸，是汕头夜排档的灵魂。
来自马蜂窝用户@西米张
夜糜崇拜水米分离、稠薄顺应，汕头东谈主对食品本味的专注，齐融解于看似绵薄的白糜。而打冷、杂咸被全数摆出，多是潮汕风度菜式、鱼饭、生腌海鲜，用手同样选即可。
来自马蜂窝用户@西米张
地址：长平路38号
营业时间：24小时
追寻最有典礼感的纯正年味
潮阳英歌舞
旧年春节期间，潮汕地区的英歌舞，在网上火的风头无两，春节去潮汕诚然不成错过英歌舞！
来自马蜂窝用户@Banada
英歌是一种融跳舞、南拳套路、戏曲演技于一体的民间跳舞步地，献技时沮丧激烈，流传于广东、福建等地，有歌咏英杰的含义。
来自马蜂窝用户@Banada
英歌舞取材于《水浒传》中梁山泊能人的故事，领先的发祥于今还未有定论，主要有为求雨而出身的「实时雨说」、由山东鲁北的「大饱读子秧歌」与鲁西的「柳林秧歌」演化而来的「秧歌说」、由古代傩舞进化而来的「傩舞说」。
来自马蜂窝用户@Banada
一般在逢年过节期间上演，舞者多为双数，两排队伍，一列36东谈主，一列72东谈主，分散饰演演义《水浒传》中的东谈主物36天罡和72地煞，共108东谈主。
献技时变化纷纭，每东谈主手执一双彩色木棒，双脚成骑马蹲裆步，提腿向横跃动，勾通锣饱读点和吆喝，挥动双棒交错翻转叩击，边走边舞。
来自马蜂窝用户@Banada
在潮汕漫长的历史长河中，这种民间跳舞历资历史的变迁，带着时间的烙迹，演变出了多样派别和方式，在潮汕地区随处着花，娓娓诉说着来自上古内行的发达和信仰。
来自马蜂窝用户@Banada
汕头潮阳、潮南两区，险些是悉数潮汕地区英歌舞最为盛行的场地。每逢农历新年和风俗节庆，当地“跳英歌”便迎来岑岭。“咚咚锵、咚咚锵”的锣饱读声演绎着传统文化最鲜嫩的生命力，欧博线上代理也带来了最浓重的年味。
来自马蜂窝用户@Banada
英歌文化融入汕头的糊口中，还有一种最班师的体现，就是「英歌魂」的奶茶。
英歌魂发祥于普宁，扎根在潮汕地区，价钱也实惠，十几块就能买到一杯。店里的画风齐是英歌舞的艺术形象，中国风的气质卓绝引东谈主眼球。
来自马蜂窝用户@XIANG翔哥
对潮汕好意思食的更深度探索
从惠来到揭阳
01
惠来县
众所周知，中国短道速滑队是中国冬奥军团的夺金主力军。自2002年盐湖城冬奥会以来，这支冠军之师在奥运赛场不断刷新历史新高。除大杨扬、李佳军、王濛、周洋等赫赫有名的人物之外，武大靖和李坚柔同样是中国短道速滑队的功臣！
汕汕高铁离开汕头的第一站就是揭阳的惠来，或者你对惠来莫得太多印象，你一定不会生疏隆江猪脚饭。惠来，即是它最正统的原产地。在惠来，猪脚饭险些几十米就一家，但每家卤水齐各有不同，特有的卤香加上弹嫩糯香的口感，超等好意思味。
还有惠来鲍鱼、隆江绿豆饼、靖海豆（米咠）、惠来鱼丸（鱼面、鱼酵、鱼饼）、惠来虾枣、塘田卷煎、周田豆干、鸭脖子糖、老邮电甜汤、冬至茧等传统小吃。尽管仅仅揭阳的一座小县城，惠来齐备有信心争广东最适口的县！
来自马蜂窝用户@大民
惠来县亦然揭阳独一的海上门户，惠来县南面，是无远不届的滚滚南海。惠来海滨度假村、靖海客鸟尾、风车岛等也许跟珠海的海比起来，名气不大，以至很少东谈主知谈，但却多了份原始与安然的好意思。
来自马蜂窝用户@方方Zzz
诚然更迫切的所以惠来为最先探索悉数揭阳的好意思食！
揭阳号称潮汕四市的「好意思食遗珠」，论好意思食影响力和好意思味进程，齐备不输潮州汕头。这里有投诚各地的普宁豆酱，还著名扬外洋的揭西擂茶，只消在揭阳，技能尝到最正统的滋味。
揭阳是潮汕地区面积最大的城市，有榕城、揭东2个区，揭西、惠来2个县，并代管普宁市。揭阳每个区域齐有专属好意思食，但相对蚁集的主要蚁集在榕城和揭东。
02
榕城区
榕城区文化底蕴深厚，揭阳学宫、进贤门、丁日昌回顾馆等必去景点齐位于这里。逛景点之余，还有迢遥令东谈主惊艳的好意思食店铺。
阿喜面店
一家40年的老店。专注于干面。阿喜面店分为咸和甜两种口味的，配料取舍许多，有多样猪肠、香肠、猪粉等等。面条筋谈耐嚼，咸口的干面咸香入味；而甜干面则是番茄的酸甜口感，令东谈主食欲倍增。再搭配一碗鲜好意思的肉丸汤，绝妙滋味开启一日好时光。
来自马蜂窝用户@大民
营业时间：11:00-18:00
西苑粿汁店
同样是一家40年的老店，早餐时间营业的西苑粿汁，以卓绝的烹调方式诱惑着当地住户和搭客。西苑粿汁店将米浆和粿皮分开熬煮，待米浆汤达到相宜的浓稠度后，再包裹在粿皮上，加入卤汁和卤猪肠、卤肉、卤蛋、卤香菇等卤味，配料丰富、米香四溢。
营业时间：06：00-10：00
刘和隆后坡巷口反沙咸蛋黄
“反沙”是潮汕特有的制作才略——将白砂糖融解于锅中，倒入炸好的咸蛋黄，抑止摇动锅子使得蛋黄被糖浆均匀包裹，金黄的反沙蛋黄酥脆香甜，绵密的蛋黄与白糖的甜如鱼似水，来到揭阳一定要尝一尝。
来自马蜂窝用户@大民
营业时间：09:00-21:00
韩祠路咸仙饼
一家揭阳特点的小食饼店，历程祖孙三代东谈主的传承，深受街坊好评，回头客颇多。售卖取舍先到先得，卖完即止，想尝鲜可要趁早。傍边20米还有一家老牌甜汤，咸仙饼搭配经典甜汤，是榕城东谈主童年的滋味。
营业时间：逐日下昼
飞燕二巷肠粉
不同于广州春卷状的肠粉，潮汕的肠粉情势更简略，但滋味齐备更适口。这家的肠粉香味扑鼻，秘制的酱汁淋洒在肠粉上，酱汁略带稠密而不腻，滑嫩的粉浆皮薄厚适中，肠粉表层被滑蛋阴私，打开粉浆皮是热烘烘的馅料，尝一口，是余生齐不会健忘的鲜好意思。
来自马蜂窝用户@大民
最近在某知名博彩网站上，有关于欧洲杯的赌博热门话题，有球迷赌德国队会夺冠，有人则看好英格兰队，还有人瞄准了巴西队，赌博是一门风险很高的行业，但也是一门能够让人们在赛场上感受激情的活动。营业时间：6：00-12：00
皇冠客服系统维护店马路老牌蚝烙
台湾的蚵仔煎在这里称作蚝烙，依靠临海的地舆上风，潮汕的蚝鲜好意思肥硕，裹上头浆炸得酥脆，一口咬下去鲜香四溢，是一定不成错过的海鲜好意思味～
进安街大排档
澳门金沙app揭阳吃夜宵，一定要来进安街。进安街大排档菜肴丰富，从冷盘到热炒，从生腌到卤水，让东谈主想尝个遍。潮汕白糜是这里的灵魂，为着这一碗白粥东谈主们夜夜排起长龙，坐下来迟缓品味技能体会入乡顺俗的滋味。
营业时间：18:00-03:00
03
揭东区
矿山牛肉粿
矿山牛肉粿的汤底和牛肉号称一绝。用牛骨熬制的汤底，竟有种清甜，进口醇香不腻。牛肉火候掌抓地极佳，最大杀青地保留了肉质鲜嫩和原汁原味。贴心肠提供了粿条汤和面汤两种菜品，不错凭据我方的喜好取舍。
营业时间：06:00-10:00
路边摊阿老炒糕粿
这里是一位阿伯在路边支起的不祥摊位，每寰宇午的火爆局面，让东谈主酷爱这到底是什么绝世好意思味。阿伯作念了二十年的炒糕粿，糕粿外酥内嫩，带着微微的辣椒香气，细嚼之下，香气充满口腔，吃完忍不住再来一碟。
营业时间：15:00出摊
汕头酸菜米粉汤
当地无东谈主不知的酸菜米粉汤店，夜夜爆满，滋味极棒。米粉的汤头很鲜，酸菜刺激着味蕾，搭配嫩滑的牛肉，雅雀无声间一碗粉下肚，鲜香滋味在口腔回味无限。
营业时间：21:00-00:30
伟盛猪肉面
由一家东谈主决议的店铺，氛围既温馨又确凿。猪肉面的汤底由猪骨熬制，面条粗细均匀，卓绝筋谈，别忘了与脆爽的芽菜一同下肚，滋味绝妙。
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营业时间：06:00-10:00
乐乐手工面
店主每天齐会躬行打面，纯手工制作各样面食，决议了15年，是锡场东谈主总结中的滋味。店内主打干拌面、小炖汤、还有砂锅汤，煲仔饭等等…取舍多多，店内不乏拖家带口来寻味的吃货～
文端甜食店
www.royalpokerclubzonezone.com藏于阛阓内的不起眼小店，却有着百年历史，历程五代东谈主的传承的，专注于一碗传统甜食。「鸭母捻」是潮汕传统小吃，糯糯的口感包裹着豆沙流心，一口下去甜到心间。另一个牌号好意思食「胶啰糍」是小小的糯米团，名义撒着黑芝麻和花生碎，有着麻薯的口感，一口下去香气四溢，餍足你的甜品胃。
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《汕尾游玩及好意思食攻略》
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